Ingredientes: Preparación: En primer lugar, limpiar y desnervar la espaldilla, salarla y dorarla en una sartén con el aceite caliente hasta formar una buena costra
Ingredientes: Cama: Salsa a la sidra: Preparación: Empezamos dorando las 4 chuletas de ternera en la plancha. Luego se deshuesan, se cortan en tacosy se
Ingredientes: Preparación: Presentación: Salsear el carpaccio con la vinagreta y decorar con unas hojas de hierbabuena Observaciones: Raciones: 4 Dificultad: Baja Tiempo: 15 minutos
Especialistas en carnes, jamones y quesos Ofrecemos las marcas más exquisitas
